口が卑しい、口だけか？

 

銀閣寺で50年以上続くラーメン屋か、美味しいと評判の飯屋か、

行列のできるうどん屋か！「どれがいい？」と聞かれて

腹に聞くと「うどん」

ほんまは百万遍の「ハイライト食堂」に行きたかったのやけど、

それは次回に。

ちっちゃな店で表で20分ほど待って入店、今時の洒落たうどん専門店。

もち「きつねうどん」900円を注文。

揚げの上にミズナ？っか、まずは出汁を。

「・・・」うどんは普通、揚げは甘い、

表を見るとたくさん並んでるけど、わからん？京都人の味覚はおかしい！

星3コかなぁ〜。

「うどん」にはうるさいのだ！

最近うまい「うどん」を食ってないなぁ〜。

やっぱし大阪かなぁ〜。いっぱいある。

今井の「きつねうどん」はうまい。

蒲4西行った「権太郎うどん」は「貧わ」の口にピッタンコ！

ほんまにうまかった。

ちっちゃカウンターだけの店で親父とおくさん2人の店。

でも親父さんが亡くなってそれで閉店！

うどん玉と出汁だけで勝負やからシンプルなにゃけどなぁ〜。

四国出身と聞いてて高松までうどん食いに行ったけど

なかなかその味に巡り会えんかった。

評判の店や一度行って「旨い」と思った店に再突入すると、

口が胃や腹、舌に期待をさせて「うん、満足じゃー」か

「おい、それほどでもないど！」と思うか？

何回行っても旨いもんは旨い、気分えーもんは気分えーー。

その時感じた「旨いなぁ〜」はそのまま取っておく＾＾

引き出しに入れてしまっておく。

たまらん会いたくなるその時の美味さ味にー、が、が、

ここは我慢の子、

これって大切であえて蓋をとらん方がええー場合がある。一期一会＾＾

そーやなぁ〜〜。

結局なにが言いたいねん